食が無料に近づいても壊れない仕組みへ
くる・り。は、食を無料にするのではなく、食が無料に近づいても壊れない社会構造を作ります。
いまは、食べるためにお金が必要です。しかし、食材を作る力、料理する力、運ぶ力、再利用する力、情報をつなぐ力が高まれば、1食を届けるための追加コストは下がっていきます。
くる・り。は、その過程を隠さず見える化します。食を無料にするのではなく、食が無料に近づいても壊れない仕組みを作るための実験です。
いまの到達点
収支・環境・KPIの実測から自動計算しています。2040・2050年などの目標は仮説です。
現在の1食あたり限界費用
3,397円
実測から自動計算・基準比 −33.3%
全体生産性(限界費用改善)
33.3%
実測の基準比改善率
無料・低額供給能力
3食
生産性改善由来 0%
食品ロス率
1%
捨てずに活用 99%
物流CO2削減率(推定)
56.9%
地域内完結 66.7%
参加事業者の黒字割合
0%
匿名集計 2者
食卓アクセス(支援)
3食
支援世帯 1世帯
現在の成熟度
Lv1 可視化された販売
未来到達度
各年の改善シナリオ目標に対する、現在の平均達成率(最大200%)。
50.1%
2030年到達度
目標までの平均達成率
34%
2035年到達度
目標までの平均達成率
32.3%
2040年到達度
目標までの平均達成率
31.8%
2050年到達度
目標までの平均達成率